NORTH WORKS & EARTH SPIRIT 9 (いぶりがっこと、うみのさん)　

翌日、秋田駅から、秋田新幹線に乗車し、東京に帰る、うみのさん。お土産物は、秋田名物　いぶりがっこ=大根をいぶってしあげた、お新香)

選択の好みが、渋いですね〜。

味は、適度な、スモークな風合いと、食感は、がりがりしながら、中身は少々、やさしくサクサク。

お茶うけのおともに、お酒の、つまみに、絶妙な風合いと食感の調和です。

さすが、お土産まで、この感性。

リスペクトです。

うみのさん、いつもありがとうございます。